Printer 3 Dimensi Yang Bisa Mencetak Makanan Otomatis
Pernah mendengar printer 3 dimensi ? ya, printer yang bisa mencetak dengan objek 3 dimensi, lalu apa yang terbayang oleh kalian jika ada sekelompok ilmuwan dan mahasiswa membangun sebuah printer 3 dimensi dan mulai mengujinya dengan makanan ? percobaaan ini adalah sebagai bagian dari proyek di Cornell University, perangkat disambungkan ke komputer yang akan bekerja sebagai "otak" dibalik teknologi itu. Benda itu tidak terlihat seperti
tradisional printer, melainkan lebih seperti mesin fabrikasi. Para
pengguna mengisi jarum suntik printer dengan bahan baku makanan. apapun
yang memiliki konsistensi cair, seperti coklat lembut contohnya. Jarum
suntik yang diisi dengan bahan baku makanan tersebut selanjutnya akan
“mencetak” hiasan pada cupcake. Atau akan mencetak sesuatu yang lebih
baru dengan bentuk asli 3 dimensi.
“Anda memasukkan tiga bits info ke
dalam computer dengan bentuk yang Anda inginkan, deskripsi tentang
bagaimana bentuk itu dapat dibuat, dan deskripsi tentang bagaimana
material yang Anda inginkan untuk di cetak tersebut untuk menghasilkan
sebuah karya”, kata Jeff Lipton, seorang mahasiswa pascasarjana Cornell yang bekerja pada proyek printer 3 Dimensi ini.
Sejak Tahun 2005
Dipimpin oleh profesor Hod Lipson, Proyek ini keluar dari Fab@Home venture
milik Cornel. Proyek ini bertujuan untuk membuat do-it-yourself versi
mesin-mesin yang dapat memproduksi objek kustom sesuai permintaan dimulai pada tahun 2005.
Kelompok ini mulai bereksperimen dengan fabrikasi makanan pada tahun
2007. Lipton berpikir bahwa percetakan makanan akan menjadi inovasi dari
percetakan 3D. Sama seperti video games yang memicu permintaan untuk
dapat ditemukan di personal computers 30 tahun yang lalu, dia berpikir
bahwa iming-iming untuk dapat makan kue dari resep nenek dari sebuah
printer 3 Dimensi akan membantu personal fabricators untuk memperluas
karya mereka hingga ke produk makanan.
David Arnold, direktur teknologi kuliner
di French Culinay Institute, telah menguji teknologi tersebut sejak
bulan Oktober 2009. Dia menyukai eksperimen ini dan dapat membuatnya
menjadi kenyataan. “Salah satu dari hal utamanya adalah saya
berharap printer 3 Dimensi ini dapat membiarkan kami membuat
tekstur-tekstur baru yang kami tidak dapat temukan sebelumnya”, katanya. “Ini pertama kalinya saya benar-benar melihatnya terjadi”.
Akankah Benar jadi Kenyataan?
Dengan printer 3 dimensi ini manusia
hanya memikirkan tentang bahan dan bentuknya saja, maka mesin ini yang
mengambil alih untuk pembentukan dari bentuk yang diinginkan. Printer
ini dapat melakukan itu dengan baik dan luar biasa. Alat ini juga dapat
membantu para koki atau pembuat kue untuk membuat dekorasi-dekorasi pada
makanannya.
Proyek Fab@Home memiliki blueprints gratis secara online online, dan mendedikasikan hal tersebut untuk hobbyists agar
mereka dapat membangun printer ini seperti yang mereka inginkan. Satu
pengecer, nextfabstore.com, menawarkan versi rakitannya untuk dijual
harganya dimulai dari $ 3.300. Proyek ini belum tersedia untuk komersil karena masih merupakan proyek akademik.
Seorang pengusaha Jamil Yosefzail
berencana untuk berada di garis depan untuk mengkomersialisai teknologi
tersebut. Startupnya berbasis di New York, Essential Dinamics, bekerja
pada sebuah versi yang nantinya dapat di jual kepada para pelanggan yang
memiliki potensi “gelombang pertama” yakni para chefs dan para
pengadopsi awal teknologi. Seandainya Printer 3 Dimensi ini akan segera
diproduksi secara massal, maka siapa pun akan tertarik dengan alat ini.
Para Ibu Rumah Tangga mungkin akan melengkapi dapurnya dengan alat yang
canggih ini. Karena tidak dipungkuri bahwa Ibu Rumah Tangga pastinya
sangat sering membuat kue dan sangat ingin untuk menghiasnya dengan
sangat indah, maka alat ini akan membantunya. Para peneliti
mengungkapkan bahwa alat ini akan menjadi peralatan rumah tangga dalam
satu dekade ke depan.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa dapat
menggunakan alat ini karena alat ini menawarkan kemudahan kepada
setiap orang yang menggunakannya ke depannya. Sehingga siapa pun dapat
menggunakan alat ini . Dan mungkin ke depannya anak Anda dapat membuat
coklat sendiri dengan bentuk yang diinginkannya pada printer 3 Dimensi
ini.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment